Fabrication de nougat dans le respect des traditions

La maison Val Roubion se modernise : retrouvez-nous sur notre nouveau SITE marchand !

Depuis 3 générations, notre fabrique de nougat perpétue la tradition du nougat de Montélimar (26 - Drôme) dur et tendre. Les avis sur notre nougat de Montélimar  témoignent de son goût unique. Nougat Le Val Roubion, c'est aussi d'autres spécialités à base ou autour du nougat : truffes, croquettes, pralines...

Dans les foyers de Nougat Le Val Roubion, des ingrédients de qualité sont assemblés selon des méthodes précises de fabrication du nougat pour créer une alchimie gourmande. Notre nougat, c'est :

• des amandes triées pour leur pouvoir goûteux, leur joliesse, leur mondage
• du miel de lavande élu pour son arôme fleuri
• une prise exacte de la pâte sous l'influence du souffle du mistral provençal
• une lente coulée du miel
• une fonte progressive des blancs d'œufs montés en neige
• un éboulis d'amandes

Plongez dans l'ambiance de notre atelier de nougat artisanal en parcourant les photos de nos assortiments de nougats  et contactez le magasin de notre usine de nougat  pour toute question.

Vente de nougat traditionnel

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Nous remportons notre nougat en vente directe ainsi que d'autres douceurs sucrées. Faites votre choix dans notre catalogue de vente de nougat traditionnel et confiseries  :

• nougat de Montélimar
• nougat tendre
• nougat noir
• assortiments de nougats et gourmandises chocolatées 

Suivez les actualités de notre magasin de nougat  pour être informé des nouveautés.

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